2008-10-16 クックパッドから 久しぶりに新メニューを作ってみました。鳥のから揚げだけど、ポテトを細くしスライスした物を衣にして。パリッとした歯ざわりで、多分美味しかったと思います。下味にニンニクを使ったので、風味も良くなった気がします。これが、定番になるかどうかは不明です。 ちょっと、切ないことがあったので、せっせせっせと料理しました。隣にあるのは、根菜の煮物です。