金柑の寒露煮

金柑を沢山、母にもらった。
そのまま食べても酸っぱくてあまり美味しくないので
寒露煮を作った。
作り方がわからないので、ネットで調べたら
わりと簡単にできた。
面倒なのは、種を出すこと。
それさえやれば、あとは簡単。
なかなかいい感じなので、明日母に持って行って上げようかな？