サワー作り第2弾

林檎サワー

レモンサワーを試飲してみたら
思いのほか美味しかったので
気を良くして 今日 林檎サワーも作りました。
林檎3個、はちみつ150g、三温糖300g、
酢540mlです。
今週末 お客様が来るので 飲んでいただけるかしら?
レモンの方はもう完成だけど 林檎はどうかな〜?
4,5日後の出来上がりが楽しみです。
(写真の隣は先日のレモンサワー すっかり水分が上がってきました)