2005-06-07 サワー作り第2弾 レモンサワーを試飲してみたら 思いのほか美味しかったので 気を良くして 今日 林檎サワーも作りました。 林檎3個、はちみつ150g、三温糖300g、 酢540mlです。 今週末 お客様が来るので 飲んでいただけるかしら? レモンの方はもう完成だけど 林檎はどうかな〜? 4,5日後の出来上がりが楽しみです。 (写真の隣は先日のレモンサワー すっかり水分が上がってきました)